16 октября – Всемирный день продовольствия (World Food Day). Памятная дата была провозглашена в 1979 году на конференции Продовольственной и сельскохозяйственной организации (FAO) Организации Объединённых Наций.
Цель памятной даты — повышение уровня осведомлённости людей в отношении мировых продовольственных проблем. Он был учрежден в 1979 году Продовольственной и сельскохозяйственной организацией ООН. Главная цель— борьба с голодом, бедностью и недоеданием, а также развитие устойчивых пищевых систем по всему миру.
В 2026 году девизом проводимых мероприятий стал: Инновации сегодня — обеспеченность продовольствием завтра.
Задачи и темы:
- Повышение осведомленности о проблемах нехватки еды и качества питания.
- Поддержка работников сельского хозяйства.
- Снижение объемов пищевых отходов и рациональное использование ресурсов.
В компании Rijk Zwaan селекция означает взгляд в будущее на годы вперед: это сочетание научных знаний о растениях, селекционных технологий, понимания рынка, а также тесного сотрудничества с производителями и партнерами по всей цепочке поставок овощной продукции.
Мы постоянно думаем о наших партнёрах и о их нуждах сегодня и в будущем. Совместно с нашими партнёрами по производственно-сбытовой цепочке мы разрабатываем новые методы выращивания — например, выращивание на вертикальных фермах (сити-фермы) или выращивание на гидропонике, а также сорта, предназначенные специально для таких способов культивации.
Забота о природе и окружающей среде в компании Rijk Zwaan означает ответственное использование природных ресурсов, а также обеспечение устойчивости и экологичности наших производственных процессов. В числе наших приоритетов — климат, чистота окружающей среды, рациональное использование водных ресурсов, сохранение биоразнообразия и развитие экономики замкнутого цикла. Пример: энергоэффективный гибрид перца. Мы создаем продукты, ориентированные на будущее — например, такие, которые требуют меньше энергоресурсов или воды. Так, несколько лет назад мы представили гибрид кубовидного перца Алзамора F1, который можно выращивать при более низких температурах, чем стандартные сорта. При его культивировании расход газа на квадратный метр площади может быть сокращен на 50% — без потери объема урожая или качества плодов.
Мы разрабатываем устойчивые к болезням и стрессам сорта и гибриды, чтобы производители могли получить максимальный урожай высокого качества на его площади выращивания.
Высокий уровень отходов свежей продукции в магазинах – большая проблема. Мы работаем над свойствами наших продуктов, чтобы увеличить срок хранения. Например, разработанное нами и внедренное свойство KnoxTM позволяет нарезанному салату дольше оставаться свежим на полке.
Больше о наших решениях читайте здесь.